XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT KEM TƯƠI
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT KEM TƯƠI. Whipped cream hay whipping cream, heavy cream, double cream hay còn gọi trong tiếng Việt là kem sữa béo hay kem bông tuyết là một thực phẩm từ sữa được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng. Nó được làm với heavy cream (kem nặng), một loại kem có chứa một lượng lớn chất béo. Vì tính phổ biến và thông dụng của kem tươi, nên đã có rất nhiều cơ sở sản xuất loại thực phẩm này được hình thành để đáp ứng cung cấp sản phẩm cho nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Quá trình doanh nghiệp hoạt động cơ sở sản xuất kem tươi phải thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền là Ban quản lý an toàn thực phẩm cấp. Việc thực hiện xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm phải được tiến hành như thế nào và điều kiện cấp ra sao, mời quý bạn đọc cùng tham khảo qua bài viết sau do C.A.O soạn thảo nhằm giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về các thủ tục và trình tự